Recipe: Delicious Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur.

You can have Gulai Cumi Isi Tahu Telur using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Cumi Isi Tahu Telur

1. You need of Bahan isian cumi.
2. Prepare 1/2 Kg of cumi Basah.
3. You need 2 Buah of tahu putih.
4. It's 3 butir of telur.
5. It's 1/2 Sdt of Garam.
6. You need 1/2 sdt of Merica.
7. Prepare 1/2 Sdt of Kaldu jamur.
8. It's Tusuk of gigi.
9. Prepare of Bahan kuah Gulai.
10. It's 2 Sachet of santan instan.
11. It's 1 batang of sereh.
12. You need 3 lembar of daun jeruk.
13. Prepare 2 biji of asam jawa.
14. You need 1 of ruang lengkuas.
15. You need 2 Lembar of daun kunyit.
16. You need 1 tangkai of Daun ruku2 (saya daun kemangi).
17. It's of Garam, lada, kaldu bubuk.
18. Prepare of Bahan yg dihaluskan.
19. It's 10 Buah of Cabe merah.
20. You need 2 Buah of Cabe rawit merah (jika suka pedas bisa di tambah).
21. Prepare 5 Siung of Bawang merah ukuran besar.
22. Prepare 3 Siung of Bawang putih.
23. You need 1 ruas of Jahe.
24. You need 1 Ruas of Kunyit.

Gulai Cumi Isi Tahu Telur step by step

1. Campur dan Haluskan semua isian cumi, lalu masukan ke dalam perut cumi ikat dengan tusuk gigi dan kukus sebentar saja.
   
2. Haluskan bahan bumbu halus, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus dan masukan bumbu daun lainnya tumis hingga harum lalu masukan santan instan dan tambahkan air sedikit.
3. Iika sudah mendidihmasukan cumi yang telah dikukus masak hingga air sedikit susut, terakhir masukan daun kemangi gula, garam, merica, kaldu bubuk, tes rasa..
4. Gulai cumi siap di santap.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: